العناية بالثلاجة وخطوات تنظيفها
من أجل تنظيف الثلاجة
تحتاج الأجهزة الكهربائية إلى الصيانة الدورية البسيطة التي تطيل من عمرها وكفاءتها, ولا تستثنى من هذا ثلاجتك ، وإليكِ بعض النصائح حول عملية العناية بالثلاجة
وتنظيفها:
-لا تضعي أي شيء أعلي سطح الثلاجة حتي لا يعوق التهوية وحتي يعمل الكباس بكفاءة, كما يجب ترك مسافة كافية سواء بين المكثف والحائط أو بين جوانب الثلاجة ووحدات المطبخ
إليك بعض النصائح العامة لنظافتها والمحافظة عليها :
ــ تجنبي فتح الثلاجة علي مدي اليوم ـ خاصة في رطوبة الجو العالية ـ لأن ذلك
يؤدي إلي رفع درجة حرارتها.
ــ لا تضعي أي شيء أعلي سطح الثلاجة حتي لا يعوق التهوية وحتي يعمل
الكباس بكفاءة, كما يجب ترك مسافة كافية سواء بين المكثف والحائط أو بين
جوانب الثلاجة ووحدات المطبخ المجاورة حتي يسمح للهواء بالمرور بحرية,
ولا تضعي الثلاجة بجانب الفرن أو غسالة الأطباق أو أي مصدر للسخونة.
ــ قومي بتنظيف الثلاجة بشكل دوري لتجنب انبعاث الروائح والتصاقها بها,
وتذكري أن الوقاية دائما أفضل, وتخلصي من الطعام الفاسد علي الفور لمنع
انتقال الميكروبات إلي الأطعمة الأخري.
ــ للوقاية من الروائح الكريهة علي المدي الطويل, ضعي علبة من بيكربونات
الصودا مفتوحة داخل الثلاجة.
- ضعي اللحوم والخضار في الثلاجة نظيفة حتى لا يؤثر على رائحة الثلاجة، ويجب تغطية الأكل ذو رائحة حتى لا يؤثر على الأطعمة الأخرى.
- ضعي في الثلاجة قطعة فحم أو بعض البن لامتصاص الروائح.
- ادهني الفريزر بالجلسرين بعد تنظيفه حتى لا تلتصق الأطعمة.
- استخدمي الماء الدافئ وكربونات الصوديوم على اسفنجة مبللة لتنظيف الثلاجة، ثم نشفيه.
ــ احرصي علي وضع اللحوم والفراخ والأسماك النيئة في الرف السفلي داخل
الثلاجة حتي لا تتساقط منها أي سوائل علي الأطعمة الأخري فتفسدها, ولا
تبقيها داخل الثلاجة لأكثر من يوم أو يومين حتي تطهيها أو تضعيها في الفريزر.
ــ قومي باستخدام الأطعمة الموجودة بداخل الثلاجة
في أسرع وقت ولا تتركيها حتي
آخر وقت مسموح فيه باستخدامها, لذلك حاولي تطبيق قاعدة مهمة وهي
استهلاك الأقدم أولا.
ــ تأكدي من تغطية أو لف كل الأكل قبل وضعه في الثلاجة لأن الأجزاء
البلاستيكية أو المطاطية قد تمتص الروائح من الأطعمة غير المغطاة خاصة إذا
كانت فاسدة.
لتنظيف الثلاجة
من حين إلى آخر تحتاج الثلاجة إلى إجراء عملية تنظيف شاملة لها . ومن أجل إتمام هذه العملية بنجاح نقدم لك النصائح التالية : -
1-قبل الشروع في تنظيف الثلاجة يجب قطع الكهرباء عنها أولاً ويُفضّل نزع القابس من مأخذ الكهرباء.
2- اسحبي وعاء تجميع المياه وكل الأغراض من مآكل ولحوم ومواد طبخ مخزّنة فيه ثم تخلّصي من كل ما هو عفن وغير صالح.
3- اسحبي الرفوف والجوارير (السحّابات) وأزيلي منها بقايا الخضار والفتات ثم املئي وعاء بماء فاتر وصابون للجلي وابدئي بمسح الجوارير والرفوف في المجلى ثم اشطفيها بالماء جيّداً وضعيها جانباً لتجفّ على قماشة.
4- أزيلي كل البقايا والفتات المتجمّعة في قلب الثلاجة والفريزر ثم امسحيها بإسفنجة مبلّلة بماء وصابون ثم امسحي الصابون بقماشة مبلّلة بماء نظيف.
5- للتخلّص من الروائح الكريهة بالثلاجة
استخدمي إحدى التركيبات الآتية:
(( ملعقتا صودا أو كوب خل في نحو 5 ليترات من الماء وامسحي بها داخل الثلاجة أو ضعي علبة خميرة (بايكينج صودا) مفتوحة لإمتصاص الرائحة)).
وأخيراً جفّفي كل اللوازم جيّداً وأعيديها إلى مكانها مع المآكل والمواد الغذائية الأخرى.